[¼¿ï½Å¹®]°¡Á¤ÀÇ ¾ÆÀÌµé °øºÎ¹æÀ̳ª Çб³ ±³½Ç¿¡¼ ºÎ¸ð³ª ±³»ç°¡ °ø±âÁúÀ» °ü¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿ä·ÉÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
ȯ±âµµ ¹æ¹ýÀ» Àß ¾Ë¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ¸Å ½Ã°£ ÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁÁö¸¸ º½, ¿©¸§, °¡À»¿¡´Â ½Ç³»¡¤¿Ü ¿Âµµ Â÷ÀÌ°¡ Å©Áö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ Ãä°Å³ª ´þÁö ¾ÊÀ» Á¤µµ·Î Ç×»ó âÀ» 5¡20§¯ Á¤µµ ¿¾î³õ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù. °Ü¿ï¿¡´Â 2¡3½Ã°£ ÁÖ±â·Î 1¡2ºÐ Á¤µµ°¡ ÁÁ´Ù. ´Ü ¿ÀÀü¿¡´Â 10½Ã ÀÌÈÄ, ¿ÀÈÄ¿¡´Â 9½Ã ÀÌÀü¿¡ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ³Ê¹« À̸£°Å³ª ´ÊÀº ½Ã°£¿¡´Â ¹Ù±ùÀÇ ¿À¿°µÈ °ø±â°¡ ¹Ù´Ú¿¡ ±ò¸®±â ¶§¹®¿¡ ¿ªÈ¿°ú¸¦ ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù. ȯ±âÇÒ ¶§´Â ¹Ý´ëÂÊ Ã¢À̳ª ¹®À» ÇÔ²² ¿¾î °ø±â°¡ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÅëÇϵµ·Ï ÇØ¾ß È¿°úÀûÀÌ´Ù.
»õ·Î ÁöÀº ÁýÀ̳ª Çб³¶ó¸é ÀÔÁÖÇϱâ Àü¿¡ ¡®º£ÀÌÅ© ¾Æ¿ô¡¯(bake-out)À» ÀÏÁÖÀÏ ÀÌ»ó ½Ç½ÃÇØ¾ß ÇÑ´Ù. º£ÀÌÅ© ¾Æ¿ôÀº ½Ç³» ¿Âµµ¸¦ ³ô¿© 30¡40µµ·Î 5¡6½Ã°£ µ¿¾È À¯ÁöÇÑ µÚ ¹®À» ¸ðµÎ ¿¾î 2½Ã°£ Á¤µµ ȯ±â½ÃÅ°´Â ¹æ¹ýÀÌ´Ù. »õ °Ç¹°ÀÇ º®À̳ª ¹Ù´ÚÀç, »õ °¡±¸ µî¿¡¼ »Õ¾îÁ® ³ª¿À´Â ȯ°æ ¿À¿°¹°ÁúÀ» »ó´ç ºÎºÐ Á¦°ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
°ø±âÁ¤È È¿°ú°¡ Ź¿ùÇÑ ½Ä¹°À» È°¿ëÇÏ´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù. Èֹ߼º À¯Çع°ÁúÀ̳ª ÀÏ»êÈź¼Ò µî À¯ÇØ ¹°ÁúÀ» ¾ø¾Ö´Â ±â´Éµµ ¶Ù¾î³ª°í ºµÀÌ Àû°Ô µå´Â °÷¿¡¼µµ Àß ÀÚ¶õ´Ù. À½ÀÌ¿ÂÀ» ¹æÃâÇØ ÇлýµéÀÇ ±â¾ï·ÂÀ» ³ôÀÌ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ½Ä¹°µµ ÀÖ´Ù.
Çб³ ±³½Ç¿¡´Â ¾Æ·¹Ä« ¾ßÀÚ³ª ¿Ö¼º ´ëÃß¾ßÀÚ(ÇǴнº ¾ßÀÚ), ´ë³ª¹« ¾ßÀÚ(¼¼À̺긮ġ ¾ßÀÚ), Àεµ °í¹«³ª¹«, º¸½ºÅÏ °í»ç¸®, µå¶ó¼¼³ª, »êÈ£¼ö µîÀÌ ÀûÇÕÇÏ´Ù. Èֹ߼º À¯Çع°Áú Á¦°Å ±â´ÉÀÌ ¿ì¼öÇÏ°í, ±â¸£±âµµ ÆíÇÏ´Ù. ±³½Ç¿¡¼ Å°¿ï ¶§´Â ½Ä¹°ÀÌ Àüü °ø°£ ´ëºñ 3% Á¤µµ Â÷ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ±³½ÇÀÇ ÀϺκÐÀ» ½Ç³» È´ÜÀ¸·Î ²Ù¹Ì´Â °ÍÀÌ °¡Àå ÁÁÁö¸¸ ¿©°ÇÀÌ ¾È µÇ¸é Å« ȺÐÀ» ¿©·¯°³ µé¿©³õ´Â °Íµµ ÁÁ´Ù.
°¡Á¤ÀÇ °øºÎ¹æ¿¡´Â ÆȼÕÀ̳ª¹«¿Í Çʷ姵å·Ð, ÆÄÅ°¶ó, ·ÎÁ¸® µîÀÌ ÁÁ´Ù. ÆȼÕÀ̳ª¹«¿Í Çʷ姵å·ÐÀº ºÒ¼ø¹° Á¦°Å¿Í ÀÎüÀÇ ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ÃËÁøÇÏ´Â À½ÀÌ¿ÂÀ» ¸¹ÀÌ ³»»Õ´Â ½Ä¹°ÀÌ´Ù. ÆÄÅ°¶ó´Â ÀÌ»êÈź¼Ò¸¦ ¾ø¾Ö´Â µ¥ ÁÁ°í, ·ÎÁ¸®´Â ±â¾ï·ÂÀ» ³ôÀÌ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. °øºÎ¹æ¿¡ ȺÐÀ» µÑ ¶§´Â Ã¥»ó ¸Ó¸®¸Ã¿¡ ÀÛÀº ȺÐÀ» ¼³Ê°³ µÎ´Â °ÍÀÌ °¡Àå È¿°úÀûÀÌ´Ù.
±èÀçõ±âÀÚ patrick@seoul.co.kr
¡á µµ¿ò¸»:±³À°ÀÎÀûÀÚ¿øºÎ Çб³Ã¼À°º¸°Ç±Þ½Ä°ú,
³óÃÌÁøÈïû ¿ø¿¹¿¬±¸¼Ò ±è±¤Áø ¹Ú»ç
¡°»õ °¨°¢ ¹Ù¸¥ ¾ð·Ð¡±
- Copyrights ¨Ï¼¿ï½Å¹®»ç. ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö -